La tamariz cuece la vaca y no la perdiz

Refrán recogido por Hernán Nuñez, quien lo glosa diciendo "porque de la tamariz no se hace brasa, por ser mata de poca madera". La tamariz, taray o taraje es un un arbusto que crece junto a los ríos y que da llama, por lo que sirve para asar la carne de vaca, pero no deja brasa, por lo que no se puede utilizar con aves.

Siempre perdices, cansa

Si alguien nos dice Siempre perdices, cansa, hemos de entender que aunque reconoce la calidad de lo que se le ofrece, agradecería una mayor variedad, pues hasta lo que nos gusta, si se repite demasiado, lleva al hastío. Las perdices, por tanto, representan algo apetecible que, por repetición, cansa.

Más caga un buey que cien golondrinas

Refrán que se usa para indicar que conviene más acercarse a los poderosos que a los que no lo son tanto, aunque sean más en número, puesto que su ayuda nos será mucho más útil. También que a la hora de echarle un pulso a alguien que tiene la sartén por el mango llevaremos las de perder aunque nos aliemos con otros.

Variantes:

• Caga más un buey que cien golondrinas.
• Caga más un buey que cien golondrinos.
• Caga más una vaca que cien palomos.

Las gallinas de arriba cagan a las de abajo

Se dice, en tono burlón y sarcástico, que Las gallinas de arriba cagan a las de abajo para indicar que los poderosos se imponen a los menos afortunados y que las clases sociales y económicas altas prevalecen sobre las bajas. Sirve especialmente como queja cuando un jefe pasa las tareas más engorrosas a sus subordinados, de forma que los trabajos fastidiosos acaba haciéndolos quién no tiene gente bajo su mando, así como cuando se libra de su responsabilidad en algo mal hecho culpando a los subordinados.

En el mismo tono se puede enunciar como "La ley del gallinero: las gallinas de arriba cagan a las de abajo." y usando los verbos ensuciar o chorrear.

Ejemplos de uso:

En el rancho todo mundo sabe lo que hacen las gallinas de arriba con las de abajo. El problema con las gallinas priístas es que desparraman sus gracias en todas direcciones, y no hay ningún granjero a la vista dispuesto a retornar al orden el gallinero.

Hoy Tamaulipas, 14 de julio de 2010

La política de no mover maicitos está grabada en piedra y la ley del embudo amplía la boca para los chicos malos del penjáus y cierra la salida para el pobrerío del sótano dos. Continúa vigente la vieja máxima campesina: las gallinas de arriba ensucian a las de abajo.

El periódico de Guatemala, 10 de octubre de 2004

Jaula hecha, pájaro muerto

Refrán que refleja tanto la superstición de que cuando se construye una casa nueva alguien muere, como la creencia en que toda mudanza de costumbres supone un fuerte desasosiego, cuando no una desgracia.

Variante: Jaula nueva, pájaro muerto.

Imagen: Jaula nueva, de Pupol, licenciada Creative Commons en flickr. Puedes ver la fuente original pinchando en la foto.

La condición del tordo: la cara fina y el culo gordo

Refrán que se usa para burlarse de las mujeres que tienen esta característica que se enuncia: el culo gordo sin ser ella obesa ni tener sobrepeso. También se dice La condición del tordo: la cara delgada y el culo gordo y La ley del tordo: las patas flacas y el culo gordo.

Formas similares son El mal del tordo, la cara flaca y el papo gordo, refiriéndose a la papada.

Actualización: Me apunta @Balderai_wp en twitter que en su casa decían La calidad del tordo... y lo bien cierto es que yo también lo había escuchado, pero no lo tenía recogido en mi lista. Gracias.

Pájaro que caga en el nido no debía haber nacido

Sinónimo de Pájaro mal nacido es el que ensucia su nido.

San Raimundo trae a la golondrina de otro mundo

La llegada de las golondrinas es señal del fin del frío y de la llegada del buen tiempo, lo cual se produce a partir de la segunda mitad del mes de marzo (san Raimundo es el día 15). El "otro mundo" al que se refiere el refrán, no es otro que África.

Variante: Por san Raimundo, viene la golondrina de otro mundo.

Ave mañanera, agitada y ligera

Alaba este refrán a las personas madrugadoras que siempre han sido tenidas por más hacendosas, no sé si con motivo o no, ya que hay personas que rinden más por las mañanas y otras por las noches. Evidentemente, las personas que adaptaban su ritmo a la luz solar eran más productivas antes de la aparición de la luz artificial, pero ahora esto ha cambiado sin duda.

Ave que vuela, a la cazuela

Más allá del evidente consejo culinario (que recomiendo no tomar al pie de la letra por lo indigesto que puede ser), este refrán insta a coger las ocasiones tal y como se presentan, sin dar demasiados rodeos, en el sentido de que La ocasión la pintan calva y hay que aprovechar las oportunidades.

Existe la creencia de que todo animal de pluma es apto para comer y, más o menos guisado, sabroso. En el sentido puramente culinario se dice Ave que vuela, presta a la cazuela, guisada y reposada, indicando que no debe dejar que se haga mala por el paso de los días, y cómo se debe cocinar y servir.

Con cierta retranca, se dice también que El ave que no vuela... a la cazuela, indicando que estas son también sabrosas.

Variante: El ave que vuela, a la cazuela.

Pájaro mal nacido es el que ensucia su nido

Se dice contra el que habla mal de los suyos, de su familia, especialmente de sus padres y hermanos. No es de agrado la persona que no respeta a la familia en la que se crió y anda aventando las miserias que todos tenemos, sin duda, pero que a nadie nos gusta oír ni saber que las van contando.

Variantes:

• Pájaro mal nacido es el que se ensucia en el nido.
• Pájaro mal nacido es quien ensucia en su nido.

Refranes de marzo

Marzo es el mes en el que se acaba el invierno, ya empieza a mejorar el tiempo y De marzo a la mitad, la golondrina viene y el tordo se va. No es un mes tan mudable como el anterior, pero aun así tiene cambios como indica Marzo marceador, que de noche llueve y de día hace sol. si bien es más claro el que dice Marzo traidor, un día malo y otro peor o Marzo engañador, un día malo y otro peor.

Marzo climatológicamente es tenido por un mes ventoso, preludio de la primavera, así que el refrán más conocido de este mes es Marzo ventoso y abril lluvioso hacen a mayo florido y hermoso.

En marzo, la pepita y el garbanzo o En marzo siembra el garbanzo recuerdan las labores del campo a realizar en este mes, sembrando las frutas de esta semilla, como el melón o la sandía.

En todo caso, en marzo saca la cabeza el lagarto, así que hagamos como él y disfrutemos si trae días de sol.

Ver también: Refranes de marzo II.