lunes, 24 de agosto de 2009

Terra de pebrella, caga't en ella

Una muestra más del refranero del Valle del Albaida, referida a la poca fertilidad de la tierra de monte. Cabe resaltar la ironía de que este valle es, precisamente, tierra de pebrella, especia endémica de y muy apreciada en la zona, conocida en castellano como piperela o tomillo salsero.




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