A buen hambre no hay pan duro

Señala que cuando tenemos necesidad no ponemos reparos a la comida que tenemos delante, aunque también puede emplearse en otras ocasiones, como en las relaciones personales, donde a la necesidad de relación con otra persona también se le llama "hambre" (en realidad el hambre puede referirse a cualquier fuerte deseo o apetito).

También lo encontramos con coletilla A buen hambre no hay pan duro, ni falta salsa a ninguno, lo que le emparenta con el refrán No hay mejor salsa que el hambre, que tiene el mismo significado. Este último está muy relacionado con la frase de Cicerón Optimum condimentum est fames ( El mejor ingrediente [de la comida] es el hambre).

Otra coletilla es A buen hambre no hay pan duro, ni se moja en vino puro, señalando que no es necesario ablandarlo de esa antes popular manera por no esperar, por impaciencia.

Otras formas de este refrán son:

• A buen hambre no hace falta condimento.
• A buen hambre no hay mal pan.
• A buen hambre no hay pan malo.
  
• A hambre de siete días, no hay mal pan.
• Cuando hay hambre, no hay pan duro.
• Donde hay hambre no hay pan duro.
  

La religión es la madre del demonio

Es este un dicho para descreídos, no solo para ateos, también para los desengañados de la Iglesia, de cualquier religión. Muchas veces nos damos cuenta de cuántas guerras, cuántas persecuciones han sufrido unos hombres por otros y se han justificado en la religión y pensamos por ello que, efectivamente, quien se esconde tras esos actos no puede ser un dios, sino solo un demonio.

En inglés se dice Religion is the root of all evil (La religión es la raíz de todo demonio) con un sentido muy similar.

Imagen: La carcajada del demonio, de Delirio Verde Anaranjado (Claudia Sanhueza). Original aquí.

Seguro, morirse

El castellano, el habitante de Castilla, tiene fama de señor seco y sombrío, de humor socarrón y pesimista. Digo esto porque hay que meterse en contexto para explicar de dónde nace este dicho, que no es fúnebre en sí mismo, pero nace de una concepción socarrona y fatalista de la vida y la muerte.

Este refrán se usa para indicar que todo en esta vida es posible que ocurra o que no, menos la muerte, que es segura; es indicativo de desconfianza de lo que se está diciendo.

Ejemplo:
- Mañana vengo y te acabo el trabajo.
- Mira que me dijiste que acabarías el viernes pasado y estamos a jueves.
- Mañana acabo seguro.
- Seguro, morirse. A ver si cumples.

Buscar la madre gallega

Variante: Irse con la madre gallega.

Si alguien se va con su madre gallega es que se ha ido a buscar fortuna, que abandona un lugar en busca de trabajo o por negocios no seguros, a ganarse la vida de la mejor manera posible lejos del hogar.

Ejemplo: Anduvimos varios años por aquellas tierras, buscando nuestra madre gallega, sin llegar nunca a establecernos en ningún lugar.

San Matías cata marzo a cinco días y, si es bisiesto, cátalo al sexto

Refrán del santoral que sirve simplemente para recordar el día en el que se celebra san Matías, el 24 de febrero. Si consultamos el santoral veremos que san Matías se celebra para los católicos el 14 de mayo, pero la tradición hace que en algunos lugares, como las Islas Baleares y en Aragón, se celebre el 24 de febrero y por ser señalado ese día no haya cambiado.

Matías fue un apóstol elegido, según la tradición cristiana, tras la muerte de Jesús para sustituir a Judas Iscariote, siendo elegido por sorteo. Es patrón de los carniceros y de los arquitectos.

La casa compuesta, la muerte a la puerta

Refrán que refleja la creencia supersticiosa de que la construcción de una casa atrae la mala suerte a su dueño, trayéndole ni más ni menos que la muerte.

También se dice Casa hecha, sepultura abierta o A casa hecha, sepultura abierta, con el mismo significado.

Existen otros muchos refranes con este mismo mensaje, que sin duda iré trayendo, lo cual demuestra la difusión de esta creencia absurda.

Aunque la mona se vista de seda, mona se queda

Conocido refrán sobre las apariencias, afirma que es difícil cambiar la esencia de las cosas, aunque se pueda cambiar su fisonomía. Si otro conocidísimo refrán dice que Las apariencias engañan, este por el contrario dice que no, que no hay disfraz que engañe y que la naturaleza real se manifiesta tarde o temprano. Este refrán se ha usado y se usa contra los ascensos sociales, indicando que el dinero no permite disfrazar la clase social de la que uno proviene, como si las clases sociales altas estuvieran hechas de madera diferente, mejor.

Puede usarse tanto para las personas que, enriquecidas, conservan gustos vulgares; como, más ocasionalmente, para las personas que van muy arregladas pero no por ello ganan en modales o educación.

Variantes:

• Aunque la mona se vista de seda, mona es y mona se queda.
• Aunque la mona se vista de seda, mona es y en el zoo se queda.
• La mona es siempre mona, aunque la vistan de real persona.
• La mona siempre es mona, incluso si viste de púrpura.
• La mona, aunque la vistan de seda, mona se queda.
• La mona, aunque se vista de seda, mona se queda.
  

La gran difusión de este refrán llega hasta las lenguas en contacto, encontrándose en catalán Encara que es vesteixi de seda, la mona mona es queda y, en gallego, Anque a mona se vista de seda, mona se queda y también en italiano: La scimmia è sempre scimmia, anche vestita di seta.

Imagen: Monalisa, de Visi Serrano. Original aquí.

Cortar por lo sano

Decimos que se corta por lo sano cuando se toman decisiones drásticas y se ataca un problema sin miramientos, con medidas extremas y sin contemporizar. El término tiene claro origen médico y nos remite a una amputación de, por ejemplo, un miembro gangrenado, al que se le aplicaría la cirugía eliminando toda la parte enferma, dejando solo lo sano.

Cada gusto cuesta un susto

No hay cosa de valor que no cueste algún esfuerzo y mayor es el valor que se le da cuanto mayor es el esfuerzo; en este refrán el gusto es aquello que conseguimos y el susto es el esfuerzo que nos cuesta conseguirlo.

Antes moral tardío que almendro florido

Refrán que elogia la prudencia del hombre paciente frente a la impaciencia despreocupada y atrevida de la juventud.

Correas ya glosa este refrán en la variante Antes moral que almendro diciendo: "Que se determinen los hombres de espacio [sic] y con buena consideración. El moral echa muy tarde y el almendro muy temprano y suele quemar la flor con las heladas y perder su fruto, lo cual no sucede al moral." El almendro es símbolo de las actitudes irreflexivas, de la juventud que se puede echar a perder, ya que su temprana flor, la cual aparece en pleno invierno apenas calienta el sol unos días, puede, aunque bella, fácilmente caer con las heladas de marzo y de principios de la primavera. El moral, sin embargo, es un árbol robusto que se asocia con la madurez y que florece bastante más tarde, con lo que no es su fruto víctima de las heladas.

Lope de Vega conocía este simbolismo y lo usa en varias obras. En La pastoral de Jacinto leemos:

De almendro temprana flor
que por milagro da fruto...

En La Dorotea, obra en prosa del mismo Lope de Vega, hay un diálogo entre Dorotea y don Bela que reproduzco:

Bela: El hielo siempre fue inclemencia del cielo y no hazaña del aire desnudar un pobre almendro que en confianza del sol se vistió de flores. Más valentía fuera despojar un moral robusto.
Dorotea: Al moral llaman discreto, porque de todos los árboles florece el último.
Bela: Yo le llamara desdichado pues fue tan poco favorecido por el sol.
Dorotea: No es desdicha asegurar el bien que se pretende.

Variante: Antes moral tardío que almendro.

Las apariencias engañan

Uno de los más populares dichos en nuestra lengua, el cual nos anima a escarbar un poquito en las cosas y no dejarnos llevar por las primeras impresiones; puede referirse tanto a personas como a situaciones y es fácil que todos mis lectores lo hayan usado en infinidad de ocasiones, tanto a posteriori como a modo de advertencia. También es evidente que tiene un importante matiz de desconfianza en ocasiones ante lo que se nos presenta a simple vista, aunque al revés se puede usar para indicarnos que hemos sido desconfiados al juzgar a alguien por su aspecto.

Se oye también Las apariencias no engañan, cambiando el refrán para que signifique justo lo contrario, cuando las cosas se ven tal y como son.

Más mató la cena que sanó Avicena

Más mató la cena que sanó Avicena es un refrán que tiene el mismo sentido que el muy conocido que dice De grandes cenas, están las tumbas llenas, acusando a la glotonería de ser la causante de la mala salud e incluso la muerte de muchos hombres.

Avicena (en la imagen) fue un famoso médico persa del siglo XI, que actúa aquí más que en nombre propio como personificación de la ciencia médica, para la comparación en hipérbole (exagerada) de su virtud con la maldad de la glotonería.

Variante: Más vale un "no cena" que cien avicenas.

En otros idiomas:

• Catalán Un bon sopar fa anar al fossar. De fartures estan plenes les sepultures.
• Gallego De grandes ceas están as sepulturas cheas.

No hay mejor espejo que el amigo viejo

Los buenos amigos, los viejos amigos, son esas personas que intentan ayudarnos incluso cuando nosotros no nos damos cuenta de que los necesitamos, son personas que no dudan en señalárnoslo cuando nos equivocamos y a esto se refiere el refrán, a que la sinceridad de los buenos amigos es ese espejo en el que debemos mirarnos para darnos cuenta de nuestros fallos.

Todo se andará

Frase hecha con la que indicamos que algo se tratará más adelante, pero que no se ha olvidado, solo pospuesto o dejado para cuando sea más oportuno. Puede servir solo como indicativo de que se recuerda o para pedir paciencia.

Aunque la frase es sin añadidos y así se dice normalmente, existen varias variantes que añaden una coletilla:

• Todo se andará si la vara no se rompe.
• Todo se andará, que la calle es larga.
• Todo se andará, si el carro no se para.

Culo veo, culo quiero

También:

• Culo veo, culo deseo.
• Si culo veo, culo quiero.
• Si culo veo, de culo me da deseo.

Este es el refrán con el que decimos a los envidiosos hasta donde llega su pelusa, capaces de desear cualquier cosa que vean, aunque sea desagradable, como puede ser un culo... a veces. Describe este tipo de envidia propia de personas antojadizas y caprichosas a las que le gusta cualquier cosa que ven en otro y cambian de parecer según lo que pasa por su delante de sus ojos.

Hay quien por querer lo ajeno, ¡cochina envidia!, querría hasta lo malo solo por haber visto que otro lo tiene.

Relacionado: Refranes de culos.

Amor con amor se paga

Se dice que Hay cosas que el dinero no puede comprar, y una de esas cosas suele ser el amor; e igual que no se compra, no se vende, sino que se paga con la misma moneda, es decir, con amor. Como cantaban Jorge Negrete y Pedro Vargas Amor con amor se paga y algún día te cobraré.

Existen variantes que le añaden una coletilla:

• Amor con amor se paga, y no con buenas palabras.
• Amor con amor se paga, y lo demás, con dinero.
• Amor con amor se paga porque de más valor que el amor no existe nada.

En la primera de las variantes se incide en que los enamorados deben demostrar sus sentimientos con sus actos respecto de su pareja y no solo con palabras.

La segunda le da la vuelta al refrán para exigir el pago material de las cosas que no tengan que ver con el amor.


Imagen: O amor perfeito, de Juliana Coutinho. Original aquí.

Sopas y sorber, no puede ser

Entendemos aquí sopas como la parte sólida de una comida (pedazo de pan empapado), con lo que si hacemos sopas, no nos quedará líquido para sorber. Con este refrán se indica que no se pueden hacer a la vez dos cosas contrapuestas o contentar a dos diferentes personas que quieren de nosotros que actuemos de formas enfrentadas o incompatibles.

Sin embargo, tenemos el refrán opuesto, que dice que Todo es menester, sopas y sorber (también Todo es menester, migar y sorber) indicando que en unas ocasiones puede ser conveniente una cosa y en otras lo contrario, siendo que lo más diferente no tiene porque no tener su ocasión.

Hace poco oí No puede ser, sopas y morder, asumiendo que la sopa es líquida y lo sólido es lo que se muerde, deformación de la confusión entre la sopa y el caldo, que van juntos, pero no son los mismos.

Por último, está la forma Soplar y sorber, no puede ser, probablemente por la misma confusión que acabo de comentar, se ha buscado acomodar los términos, pero el significado no varía un ápice en ningún caso.

Otras variantes (ver comentarios):

• Soplar y chupar, no puede ser.
• Sopar y sorber, no puede ser.
• No se puede hacer a la vez soplar y sorber.
  

Por santa Eulalia, siempre el tiempo cambia

Refrán meteorológico, que nos recuerda que el santoral ha servido durante muchos siglos para marcar los tiempos agrícolas y climatológicos. Santa Eulalia se celebra el 12 de febrero y este momento marca aproximadamente el inicio del último tercio del invierno, además de que febrero es tenido siempre como mes loco en el que los cambios son constantes. Además hemos visto varios ejemplos de refranes que indican que la segunda quincena de febrero es el momento en el que el sol vuelve a calentar.

Imagen de Santa Eulalia conservada en la iglesia de Josepets, del barrio de Gracia, en Barcelona. Original, de Pere_prlpz, aquí. En la imagen se puede observar que sostiene una palma, que en la iconografía cristiana significa que fue martirizada, además la cruz en forma de X que vemos asomar a su espalda nos indica que habría sido clavada en una cruz de esta forma.

Durará o no durará; pero hecho, hecho está

A veces cuando acabamos una tarea no nos sentimos especialmente orgullosos, simplemente hemos cumplido; en estas ocasiones podemos decir este refrán, refiriéndonos a que la labor está terminada; mejor o peor, pero terminada.

150 000 páginas vistas

Hoy este blog ha llegado a las 150 000 páginas vistas, con más de 100 000 visitantes únicos y por eso estoy de enhorabuena.

Como podéis ver en la estadística semanal, ha habido un continuo ascenso, tanto en visitantes como en páginas vistas. El promedio es de aproximadamente página y media vista por cada visitante (es lo que tienen las estadísticas).

Quiero agradecéroslo a todos los que me visitáis, pero especialmente a los 32 que os habéis suscrito a las entradas por correo; a los 82 que lo recibís por feed, a los 23 que lo veis por google reader y a todos los que habitualmente lo seguís y hacéis comentarios o me enviáis correo.

Espero seguir proporcionándoos entretenimiento y llegar muy muy pronto a las 200 000 páginas vistas, ya que el salto va siendo geométrico. Además estoy preparando unas entradas sobre las características de los refranes (estructura bimembre, rima, recursos habituales...) que espero que os agraden.

Mala olla y buen testamento

Critica a los que ahorran incluso en lo más necesario, la comida, especialmente si lo hacen personas de edad, por lo que están guardando ese dinero para un momento en el que no lo podrán gastar. Es algo estúpido quitarse lo básico para dejar el dinero de herencia.

Relacionado: Nadie debe vivir pobre para morir rico.

A donde el corazón se inclina, el pie camina

Refrán que indica que los sentimientos son a menudo la guía de nuestros actos y no siempre de forma consciente; no podemos evitar que nuestros gustos e inclinaciones, valga la redundancia, sean motor de nuestros acciones y nuestros afectos. Algo más literalmente, indica que solemos frecuentar los lugares por los que nos sentimos atraídos o en los que están las personas que nos gustan; en este sentido, es normal que los enamorados se hagan los encontradizos con las personas que estiman.

Variante: Donde el corazón se inclina, el pie camina.

Imagen: Cor, de Jordiet. Original aquí.

Viento y ventura, poco dura

La inestabilidad de la fortuna no es algo que necesite muchas justificaciones, nos pasan cosas buenas, malas, regulares... sin solución de continuidad. Por eso se dice que la suerte va a rachas... racha es un término marinero para referirse a los golpes de viento y que se aplica usualmente también a los periodos de buena o mala suerte y esta equivalencia explica muy bien este refrán, que aconseja no confiarse cuando las cosas nos vayan bien, ni agobiarse demasiado cuando no sea así.

Variante: Viento, placer y ventura, poco dura.

Imagen: Viento..., de lynxpardina. Original aquí.

Camarón que se duerme se lo lleva la corriente

Nos dice que no hay que ser perezoso ni dejado en nuestras obligaciones, sino estar alerta y ser diligente para que todo funciones perfectamente. Es evidente que el que no sabe mantenerse pendiente de sus asuntos puede ver cómo estos se echan a perder.

La palabra camarón, aunque tiene muchos significados en América, hace referencia a un pequeño crustáceo comestible parecido a la gamba, muy apreciado en gastronomía. Otra forma, más jocosa, de este refrán hace referencia a esto último y dice Camarón que se duerme, amanece en el mercado, pero manteniendo todo el sentido de la forma original.

Variantes:

• El camarón que se duerme se lo lleva la corriente.
• Al camarón que se duerme se lo lleva la corriente.

Imagen: Camarón que se duerme, de Rafael Peñaloza. Original aquí.

Hasta para encender la lumbre hay que tener costumbre

Tal vez hoy encender un fuego no sea algo a lo que estamos acostumbrados los que vivimos en la ciudad, pero era algo habitual no hace tantos años, una tarea cotidiana que cualquiera sabía hacer, es decir, que se veía como algo fácil. Esto da sentido al refrán que nos dice esto precisamente: cualquier tarea, por fácil que parezca, lo es en virtud de la práctica, mientras que en los primeros intentos puede costar muchísimo más.

Imagen: Anda… echa un leño que ya comienza a refrescar, de Hesteruelas; el original, aquí.

Nieve en santa Águeda, oro en la cámara.

Igual que Nieve por santa Águeda...

Conocidísimo es el refrán Año de nieves, año de bienes, del que este es pariente. Afirma que la nieve abundante se convierte en beneficio para el agricultor y si llega hasta el cinco de febrero, que es el día de santa Águeda, es que es abundante.

Imagen: Santa Águeda, de Francisco Rizi, propiedad del Museo del Prado. Tomada de aquí.

De una puta y un gitano nació el primer murciano

Este es uno de los refranes más ofensivos que conozco, con fuertes prejuicios hacia los murcianos y hacia los gitanos. De las putas, poco hay que decir, es un "oficio" denigrante para quien lo practica y para quien lo frecuenta; en cuanto a los gitanos, es bien sabido que no solo en España sino en toda Europa y aun en América, son una etnia discriminada y a la que se culpa de todas las atrocidades posibles, ni siquiera en el siglo XXI se libran de los muchos sambenitos que acumulan. En cuanto a los murcianos, cargan con numerosos prejuicios, especialmente mantenidos en el tiempo por sus vecinos geográficos que cargan con crueldad contra ellos; pero me disculparán si no entro a enumerarlos, muchos blogs y foros aparecen con solo una rápida búsqueda por internet en los que si tienen interés podrán encontrar insultos muy fuertes. En cuanto al porqué, yo no lo sé: envidia por la floreciente huerta, resultado de ser zona fronteriza en la edad media, el dialecto que allí se habla o algunas otras explicaciones solo vienen a crear confusión a algo que no tiene mucha explicación: los prejuicios no tienen porqué asentarse sobre una base sólida y las causas normalmente se buscan a posteriori.

Si buscamos este refrán en antologías, en pocas lo encontraremos, el machismo o el racismo son una constante en el refranero, pero insultar a todos los habitantes de una región los que han tratado este tema lo consideran palabras mayores, revelando que determinados colectivos son considerados blanco permitido mientras que otros llevan más a la moderación e incluso a la autocensura. Esto es absurdo, pero soy el primero que se ha autocensurado, como demuestra este párrafo. Cuando he comentado refranes machistas o racistas no he dudado en expresar mi desacuerdo, pero también he dicho que forman parte de la cultura popular y debe quedar su registro, aunque no su uso, que debe proscribirse, no por corrección política, sino porque haya un verdadero cambio en las formas de pensar como grupo, como sociedad. Lo mismo pienso respecto al refrán de hoy y en general respecto de cualquier prejuicio, existe, ahí está, pero debemos ser capaces de identificarlo, racionalizarlo y desterrarlo.

Este refrán lo aplican los de fuera de la región de Murcia a cualquiera de estas tierras, si bien allí también lo usan, aunque solo para referirse a los de la ciudad de Murcia, capital de la provincia. En este contexto incluso admite contestaciones; así lo vemos cuando se dice dentro de la rivalidad que de antaño tienen con los de la capital los nacidos en la ciudad de Cartagena, a los que se responde: De una puta y un marinero, el primer cartagenero, haciendo referencia a la vocación marinera de esta ciudad, así como a la mala fama de los marineros (esta vez los prejuicios son de puteros, camorristas, etcétera).

Una explicación con la que se pretende quitar hierro contra los murcianos es decir que se refiere a los murcios, los rufianes o ladrones en el lenguaje de los propios rufianes; sin embargo, el uso desmiente este origen, ya que es un típico refrán de puya contra un grupo, en este caso geográfico.

Por san Blas, ajete, mete uno y sacarás siete

Refrán en el que el santoral sirve de recordatorio agrícola, en este caso para plantar los ajos a principios de febrero, ya que san Blas es el día 3 de este mes. En los ajos se plantan los dientes y por cada uno nace una planta nueva.

Variantes:

• Por san Blas, tus ajos sembrarás.
• Por San Blas, planta ajos y comerás.
• Por San Blas, si ya no lo has sembrado, siembra tu ajar.

Una onza de vanidad deteriora un quintal de éxito

Ningún vestido les sienta tan bien al éxito y a la victoria como el de la humildad y nada les afea tanto como la prepotencia y la autoglorificación; por esto nos recuerda el refrán que solo un poco de vanidad puede estropear la opinión que tengamos de una persona exitosa. La vanidad es la arrogancia con la que queremos dar a entender que nos sentimos superiores además de victoriosos.

Refranes de febrero III

Los ciclos climáticos del año son una constante del refranero y la lluvia en febrero es vista como positiva por la experiencia del hombre de campo. Así, se dice que Agua de febrero llena el granero (una forma similar ya la vimos, como se puede consultar en los refranes de este mes cuyo enlace pongo abajo); así Cuando llueve por febrero, todo el año a tempero nos indica que la tierra estará en su sazón para el cultivo ese año si este mes se moja.

Además con el dinero de la cosecha se taparán agujeros, o sea, se pagarán las deudas o no hará falta contraerlas: Agua de febrero mata al onzonero, Agua de febrero mata al renovero o Agua de febrero mata al usurero, en este sentido conviene aclarar que onzonero, renovero y usurero son el mismo oficio, explicando que la primera es una forma asturiana derivada de la onza de oro, moneda española entre los siglos XVII y XIX.

Pero también encontramos la otra posibilidad, es decir, que sea un mes seco y entonces Cuando no llueve en febrero no hay buen prado ni buen centeno, refrán que confirma lo dicho en positivo por los otros.

Ver también: Refranes de febrero y Refranes de febrero II.