Carne hace carne

Sencillo y algo tautológico refrán que responde a la conciencia popular, refrendada científicamente, de que comer proteínas de origen animal fortalece y hace crecer (hace carne) a los jóvenes, de hecho fortalecen, reparan y hacen crecer los tejidos. No olvidemos que una dieta equilibrada para niños y jóvenes debe obligatoriamente incluir carne y pescado, ya que la síntesis de algunos aminoácidos es imposible de sustituir ni de lograr con otro tipo de alimentos, aminoácidos necesarios para funciones físicas y psicológicas.

Imagen: Solomillo al brillo, de xurde. Original aquí.