Olla reposada no la come toda barba

Aquí barba equivale a persona en un refrán con doble sentido. Por una parte dice que un buen cocido no todo el mundo es capaz de comerlo (existe un restaurante en Madrid que invita a comer a quien sea capaz de comerse un cocido completo).

Por otro lado, significa que no todo el mundo puede comer de forma reposada, lo cual se refiere sobre todo a los que tienen tanto trabajo que no pueden abandonarlo ni para comer.