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miércoles, 8 de julio de 2009

De la mar, el mero, y de la tierra, el cordero

También:
  • De la mar, el mero, y de la tierra, el carnero.
  • Del mar, el mero, y de la tierra, el carnero.
  • De la mar el mero, de la tierra el carnero y de Navarra el rico cordero.
  • De la mar, el mero y, de la huerta, el puerro.
  • De los pescados, el mero, de la carne, el carnero.

Señala dos manjares, dos de las comidas más selectas y gustosas que podemos encontrar, aparte de la rima, que ayuda también. Es cierto que se trata de manjares, pero hoy uno de ellos ya no se encuentra, así que si le sirven mero, casi seguro que no lo es.

Otra versión afirma De la mar, el salmón, y de la tierra el jamón, cambiando los manjares y la rima.


2 comentarios:

  1. De la mar el mero,
    de la tierra el carnero.
    De las aves la perdiz,
    de las mujeres, mi Beatriz

    Gonzalo de Berceo.

    He aquí el refran completo y su autor.

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  2. Dudo mucho que Gonzalo de Berceo escribiera esos versos, pero gracias por la aportación.

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